УДАЧНЫЙ ТУР ПО ОСТРОВАМ Уникальные предложения для туристов которые не хотят переплачивать тур фирмам

Черепашья ферма на Шри Ланке

Дата: 27 Май 2014 Рубрика: Шри Ланка Комментарии: Нет комментариев

Морские черепахи – это интересная, природная достопримечательность Шри-Ланки.
Многие тысячелетия пять видов черепах обитали в рифах юго-западного побережья острова Цейлон.
Черепашья фермаЕжегодно, в сезон размножения, они направляются к песчаному берегу для очередной кладки яиц.
В год, в популяцию, добавлялось около миллиона молодых особей, хотя постоянно происходил естественный отсев.
В настоящее время отсев утратил естественность и за последние десятилетия приобрел угрожающие масштабы. Численность некоторых видов морских черепах, из-за безудержного истребления, упала до критического уровня.
Из кладок черепашьи яйца изымаются местными жителями для употребления в пищу, а взрослых особей вылавливают ради панцирей, которые применяют для изготовления весьма востребованных туристами сувениров.

Все это привело к настоящей охоте за безобидными черепахами. Панцирь одной взрослой особи весит более 7 кг, и в бюджет семьи местного рыбака приносит значительную прибыль.
Никому в голову не приходило, что черепаха, для наращивания такого панциря, жила больше 100 лет. И за считанные годы была уничтожена огромная популяция этих мирных животных.
ЧерепашкиСегодня государство взялось за охрану черепах, которые признаны национальным достоянием. Результатом природоохранных мероприятий, которые направлены на спасение видов, стало появление в Шри-Ланке черепаховых ферм, из которых самая известная находится в Косгоде.
В этих центрах работа заключается в специальном сборе яиц на берегу и укладывание их в искусственные безопасные водоемы. Появившихся из них черепашек-малышей кормят и через 3-4 дня после их рождения выпускают в открытый океан.
Центр организует помощь и взрослым особям, которые каким-то образом серьезно пострадали и найдены специалистами фермы. Больные взрослые черепахи содержатся от здорового молодняка отдельно. После полного выздоровления их выпускают на волю.
Из-за своей ценности и экзотичности, сейчас множество черепах оказались под угрозой браконьерства.
Хотя в кулинарии используют мясо только Зеленой черепахи, браконьеры которые не знают и не думают об этом, зачастую забивают иные виды черепах. В странах, где живут и размножаются черепахи, правительства очень озабочены этой проблемой.

Мясо черепахи, по своей ценности, приравнивается к рыбному филе. Благодаря увеличенному содержанию йода и разнообразных минеральных веществ, черепашье мясо развивает внимание и Черепашки на островепамять, благоприятно воздействует на функционирование печени и почек человека.
По вкусу мясо черепахи напоминает молодую курятину и телятину. Оно вкусное и нежное, поэтому существует много вариантов его приготовления. Из него готовят известный черепаший супчик, его отваривают с пряными травами, тушат со специями и овощами, готовят стейки, солят и сушат.
На Шри-Ланке, на данный момент, много черепаховых ферм. Посещение фермы занимает не более 30-40 минут. Очень рекомендуем посещение фермы туристам с детьми. Маленьких черепашек разрешено брать в руки и играться с ними.
Экскурсия на черепаховую ферму сделает тур по Шри-Ланке просто незабываемым.

 

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

В этой же рубрике:

    Оставить свой комментарий

    Свежие комментарии
    Наверх